蚕豆，是我们很多人青睐的食物，也是春夏交错之际的产物，这时候的蚕豆美味可口，嫩绿清香。但是，有些人不仅无法大饱口福，就连吸到蚕豆花粉后，也不会所致一种疾病——蚕豆病。因此，春夏之交要留意防治蚕豆病。

　　保健品招商网回应，蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺少所造成的疾病，展现出为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺失的情况下，食用新鲜蚕豆后忽然再次发生的急性血管内发炎。　　　　蚕豆病的临床表现　　保健品招商专家回应，一般蚕豆病的症状展现出为，蚕豆病早期有恶寒、微热、头昏、心烦无力、食欲缺少、腹痛，继之经常出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈圆形酱油色，此后体温增高，心烦力弱减轻，可持续3日左右。与溶血性贫血经常出现的同时，经常出现腹泻、呕吐和腹痛激化，肝脏肿胀，肝功能出现异常，大约50%患者脾大。相当严重病例可见昏倒、癫痫和急性肾衰竭，若救护不及经常于1～2日内丧生。

　　蚕豆病的防治蚕豆病对人体的危害虽大，但是，只要措施得宜，还是可以防治的。只要不倒数或一次喂食大量的蚕豆就可以防止得蚕豆病。但是有遗传性血红细胞缺失症者，患上痔疮发炎、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要留意，不应喂食蚕豆。

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